Este martes funcionarios municipales se reunieron con comerciantes y repartidores a domicilio para tratar distintos temas vinculados con el servicio de negocios de venta de alimentos elaborados y deliverys.
Entre la temática desarrollada en el Centro Comercial e Industrial se charló sobre cuestiones de inseguridad, que no han trascendido pero algunos repartidores aseguran haber sufrido robos o intimidaciones en algunas ocasiones; también sobre la necesidad de que los deliverys tengan todo en regla en cuanto a normas de tránsito: uso de casco obligatorio -muchas veces no ocurre-, papeles al día, que no circulen en contramano para ahorrar tiempo, respeto de los semáforos, exceso de velocidad, entre otros.
También se habló de las autorizaciones que debe haber en cuanto a habilitación de las cajas, existe una ordenanza al respecto, cursos para manipulación de alimentos que deben tener hechos, los comerciantes preguntaban por cocineros, ayudantes, ellos como comerciantes de rotisería también deben tener las capacitaciones y otro tema fue la competencia desleal, es decir personas que elaboran alimentos para la venta sin estar inscriptos ni pagar tasas ni impuestos y por ende, inexistentes a la hora de controles bromatológicos.
Estuvieron presentes el Secretario de Gobierno de la Municipalidad, Prof. José Luis Bianchi, el subjefe de Inspección, Javier Vicens; la encargada de Bromatología en Assal, Lucrecia Peralta, un buen número de comerciantes y repartidores. La policía no pudo asistir por lo que el tema de inseguridad para trabajadores de este rubro se tratará en una nueva reunión pero desde el vamos se les recomendó hacer las denuncias cuando sufran estos hechos.
Al finalizar la reunión quedó en claro que luego de estas charlas para asegurar que todo esté en regla desde el punto de vista bromatológico y de tránsito comenzarán controles estrictos desde las dos áreas: Inspección y Assal.